雅思词汇:烹饪大法

雅思考试主要是通过对考生听、说、读、写四个方面英语能力的考核，综合测评考生的英语沟通运用能力，实现“沟通为本”的考试理念。对于雅思考生来说，也有很多考试难点和政策盲区需要帮助解答。今天雅思无忧网小编准备了雅思词汇:烹饪大法，希望通过文章来解决雅思考生这方面的疑难问题，敬请关注。

☻Fry 油炸 ☻Roast 烘烤 ☻Bake 烘焙 ☻Grill 用(烤架)烤 ☻Stew 焖 ☻Simmer 炖 ☻Steam 蒸 ☻Knead 揉面 ☻Mash 捣碎 ☻Boil 煮熟 ☻Mince/chop 绞碎 ☻Dice 切小块 ☻Shred 切丝 ☻shell 剥皮 ☻Grate 磨碎 ☻toss 拌 ☻drain 捞

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