雅思考试主要是通过对考生听、说、读、写四个方面英语能力的考核，综合测评考生的英语沟通运用能力，实现“沟通为本”的考试理念。对于雅思考生来说，也有很多考试难点和政策盲区需要帮助解答。今天雅思无忧网小编准备了雅思分类词汇背诵记忆：米和糖，希望通过文章来解决雅思考生这方面的疑难问题，敬请关注。
米则有：
long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时
pudding rice or short rice 短米，较软
brown rice 糙米
thai fragrant rice 泰国香米* glutinous rice 糯米*
*可在中国商店买到。
糖
white sugar 白砂糖(泡奶茶、咖啡适用，也可用来做糕点)
dark brown sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用)
icing sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)
rock sugar 冰糖
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