每日雅思词汇:实用烹饪词汇

雅思考试主要是通过对考生听、说、读、写四个方面英语能力的考核，综合测评考生的英语沟通运用能力，实现“沟通为本”的考试理念。对于雅思考生来说，也有很多考试难点和政策盲区需要帮助解答。今天雅思无忧网小编准备了每日雅思词汇:实用烹饪词汇，希望通过文章来解决雅思考生这方面的疑难问题，敬请关注。

1)Fry 油炸;
2)Roast 烘烤(肉类);
3)Bake 烘焙;
4)Grill 用(烤架)烤;
5)Stew 焖;6)Simmer 炖;
7)Steam 蒸;
8)Knead 揉面;
9)Mash 捣碎;
10)Boil 煮熟;
11)Mince/Chop 绞碎;
12)Dice 切小块;
13)Shred 切丝;
14)Whip 搅拌;
15)Grate 磨碎;
16)Toss 拌;
17)Drain 捞;
18)Shell 剥皮

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