每日雅思词汇：烹饪篇

雅思考试主要是通过对考生听、说、读、写四个方面英语能力的考核，综合测评考生的英语沟通运用能力，实现“沟通为本”的考试理念。对于雅思考生来说，也有很多考试难点和政策盲区需要帮助解答。今天雅思无忧网小编准备了每日雅思词汇：烹饪篇，希望通过文章来解决雅思考生这方面的疑难问题，敬请关注。

下面新东方网雅思频道为大家整理了每日雅思词汇：炒菜方法。雅思口语中对于你会不会做饭，谈谈做饭具体细节这类问题会被考到。不管你是会做饭还是不会，用英文叙述出来都是难度。雅思考生看看吧，以下是详细内容。

stir-fry炒

deep fry 炸

shallow fry 煎

steam 蒸

stew/braise 炖，焖

boil煮

roast/broil 烤

bake, smoke熏

pickle 腌

barbecue 烧烤

Slicing 片

Strapping 条

Dicing 切丁

mincing 磨

cutting into chunks 块

quick boiling 焯

以上就是新东方网雅思频道为大家整理的每日雅思词汇：炒菜方法，非常实用，最后，新东方网雅思频道预祝大家在雅思考试中取得好成绩!

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（编辑：秦洁）